Huile d'Olive
La Tunisie est le 4ème producteur mondial d'huile d'olive et TerraBleu en est l'un de ses meilleurs ambassadeurs. Sur nos 20 hectares d'oliviers certifiés GlobalGAP à Jedaida, nous cultivons quatre variétés — Chemlali (douceur), Chetoui (intensité), Arbequina (équilibre) et Koroneiki (caractère) — récoltées à la main à la véraison. L'extraction se fait à froid dans les 24 heures suivant la cueillette pour préserver l'intégralité des polyphénols, antioxydants et arômes.
6 variétés d'huile d'olive
Nos Variétés
L'oléiculture a été au cœur de notre activité. TerraBleu a sélectionné les meilleures variétés méditerranéennes : Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Chetoui et Chemlali. Tous nos champs d'oliviers sont issus de notre propre pépinière.
Arbequina — l'huile qui ne doit jamais vous manquer
Idéal pour salade verte, plats à base de sauce, les fritures et la pâtisserie.
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Arbosana — une douceur au bouquet unique
Idéal pour salade verte, les plats cuisinés, carpaccio et la pâtisserie.
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Oueslati — le goût de la montagne
Idéal pour salades vertes, cuisson et plats typiquement tunisiens.
Bientôt disponible
Chemlali — le mariage des sens
Idéal pour du pain, salade verte, miel, fromage frais et plats traditionnels tunisiens.
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Koroneiki — réveillez vos papilles
Idéal pour du pain, salades traditionnelles, grillades, pâtes à l'italienne, carpaccio.
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Chetoui — la fraîcheur robuste
Idéal pour le pain, les salades traditionnelles, grillades, pâtes à l'italienne et carpaccio.
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Nos coupages (blends) d'huile d'olive
Coupage Délicat
Explorez votre côté douceur, cette huile annonce toute son élégance et sa finesse avec un fruité doux et de très légères sensations d'amer et de piquant.
Coupage Medium
Pour un parfait équilibre, cette huile parfaitement équilibrée, se distingue en bouche par des notes d'amer et de piquant en parfaite harmonie.
Coupage Intense
Vivre intensément, cette huile offre un fruité intense de type vert dominé par des notes prononcées d'amer et de piquant en parfait équilibre.
Nos emballages pour huile d'olive
Tous nos emballages sont 100% alimentaires.
En verre
Opaques pour bien conserver l'huile, idéales pour les usages quotidiens à table et pour les cadeaux.
Formats disponibles : 0,5L, 0,75L et 1L
PET alimentaires
Format économique, léger et idéal pour la 3oula. À conserver à l'abri de la lumière.
Formats disponibles : 1L, 2L, 3L, 5L et 10L
Métalliques
Opaques et 100% alimentaires, idéal pour la conservation, le transport et les voyages.
Formats disponibles : 2L, 3L et 5L